Sidoarjo, NEODEMOKRASI.COM – Kapolresta Sidoarjo Kombes Pol. Kusumo Wahyu Bintoro mendatangi gerai donat milik anggota Bagops Polresta Sidoarjo. Bripka Dwi Agung Runsubekti memiliki ketrampilan wirausaha di bidang kuliner, yakni pembuatan kue donat.
“Di tengah patroli harkamtibmas, kami berkunjung ke gerai donat dan kue milik anggota Bagops Polresta Sidoarjo yakni Bripka Dwi Agung. Kami lihat langsung proses pembuatan donat, pizza, mencicipi langsung dan bagaimana yang bersangkutan melayani pembeli,” ujar kapolresta Sidoarjo, Sabtu (23/10) malam.
Selama tiga tahun lebih tidak sia-sia Bripka Dwi Agung jatuh bangun menjalani usahanya. Pagi selepas Subuh, dari rumahnya di kawasan Buduran, ia berangkat menuju gerai donat miliknya di Jalan Raya Lebo, Suko Salam, Sidoarjo.
“Sampai toko saya langsung bikin adonan donat sendiri sampai pukul tujuh pagi. Setelahnya saya harus berangkat dinas ke Polresta Sidoarjo,” ungkap pria kelahiran Banyumas, Jawa Tengah, 19 Juli 1986 ini.
Atas ketrampilannya mengembangkan wirausaha kuliner, mendapatkan apresiasi dari Kapolresta Sidoarjo Kombes Pol. Kusumo Wahyu Bintoro. Ia menyambut baik adanya anggota Polri yang memiliki berbagai ketrampilan ini.
“Kami bangga dengan anggota trampil, seperti Bripka Dwi Agung yang membuat sendiri adonan donat dan pizza. Kami juga mencicipi langsung donat serta pizza bikinannya sendiri. Enak rasa premium, tekstur rotinya tidak terlalu padat, serta harganya juga terjangkau,” ungkap Kusumo Wahyu Bintoro.
Kapolresta Sidoarjo juga berharap semakin banyak anggota Polri trampil dan berinovasi. Tentunya tanpa mengabaikan tugas dan tanggung jawab sebagai anggota Polri. Sehingga dapat memajukan Korps Tribrata.
Menerima kunjungan mendadak dari pimpinannya, Bripka Dwi Agung tidak menyangka. “Saya sempat grogi, tidak menyangka, Pak Kapolresta merasakan donat bikinan saya sendiri. Terima kasih untuk Pak Kapolresta, Pak Wakapolresta dan pejabat utama yang sudah mampir ke gerai donat kami,” kata Bripka Dwi Agung.(dan)